烟丝辣舌头怎么办?烟丝太辣太强怎么处理,手卷烟丝有点辣呛人,教你简单调制一下可以解除
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糖分会发苦~~~~有个哥们能把雪茄的烟屁股的焦油味都洗掉,我可以把他的方法推给你:水洗,酒泡,再水洗,再酒泡,晾干。试试~~~
烟丝发苦可能出现了焦糖味,你可以试一试在烟丝的调料中加入酸,如米醋、酸奶等等,(稀释后稍微煮一下,晾凉了再喷洒在烟丝上~)
最简单的方法就是混搭着抽焦糖重的配别的烟丝 再就是和萧哥说的那样了 我也刚入水不懂 见笑了.可以买点价格高点的烟丝,价格低了,真的没有好货,一分钱一分货
调制烟丝的方法烟丝可以用酒、蜂蜜、香油之类东西来调和一下,当然这不是必经程序,调和得好的话可以让烟丝更柔和,醇厚。
,调制烟丝的方法... 调制烟丝的方法 烟丝可以用酒、蜂蜜、香油之类东西来调和一下,当然这不是必经程序,调和得好的话可以让烟丝更柔和,醇厚。 方法就是把冰糖、酒、蜂蜜、香油还有水混合,然后装到喷壶里喷雾到烟丝上面,
喷完上面一层再把下面的翻过来喷,喷好后放到密封的塑料袋里闷上24小时,拿出来风干就行了。有兴趣的朋友可以试一试,说不定能收到意想不到的效果。
要注意的就是: 1、冰糖、酒、蜂蜜、香油这些东西的比例大约是一颗冰糖,二勺蜂蜜,4勺酒,十滴香油。当然只要你认为可以,也不一定就要按这个比例,原料也不限于这些; 2、酒呢要浓度高点的; 3、喷过后的烟丝一般情况都是偏湿的,湿了不能大阳晒,这样烟丝会走味,也不能过高温加热,过高温加热也会使烟丝散失原本的香味,最好是风干; 4、闷的时候最好把烟丝弄得松松的,这样可以让烟丝在闷的过程中充分吸收调料
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